La carte des Pains!
Tous nos produits sont fait maison avec des ingrédients biologiques!
Tourte de Meule
Cette tourte renferme de la farine de blé écrasé à la meule de pierre et du
levain, comme dans l'ancien temps.
Ses temps de fermentation sont longs, ce qui lui confère des arômes
généreux et une bonne conservation. Une vraie promesse d'authenticité
et
de gourmandise!
Ciabatta
La ciabatta est un pain italien avec une mie bien alvéolée et une croûte
fine moelleuse. Elle est élaborée à partir de farine de tradition et
d'huile d'olive. Elle se marie très bien avec tous les types de plats .
Tradition
Sa mie crème et alvéolée, sa croûte très croustillante au léger goût de
noisette...la baguette de tradition vous accompagnera tout au long de
la journée.
Tourte aux Alouettes
découvrez ce subtil mélange de graines torréfiées dans notre four à bois,
une explosion d'arômes en bouche tout simplement!
Tourte de seigle
Ne nous y trompons pas! Ce pain renferme bien 100% de farine de seigle!
Couronne Bretonne
Un pain de caractère au Sarrasin!
Fougasse du Soleil
A base d'olives noires, d'olives vertes, d'herbes de Provence et avec un soupçon d'huile d'olives, cette fougasse ensoleillera vos repas et/ou apéritifs !
Pain Norvégien aux fruits
Pain aux figues, abricots et cranberries, faites le plein d'énergie...et
c'est reparti !
Pain Semi Complet
le pain semi complet est riche en fibres, nutriments, vitamines et minéraux. il permet une meilleure digestion, il est également essentiel dans un programme de perte de poids.
Pain d'Épeautre
L'épeautre est réputé pour ses qualités de rusticité et ses
propriétés nutritionnelles!